A ne surtout plus faire!!!

Beaucoup de personnes, par mesure d'hygiène, nettoient leurs oeufs sous l'eau avant de les casser et bien ne le faite plus!!! La coquille de l'oeuf étant poreuse, en la passant sous l'eau vous ne faites que faire rentrer les bactéries dans l'oeuf. Avant d'en acheter ouvrez plutôt la boîte et choisissez "des propres "(qui sont lavez par un autre procèdé)

Bon appettit bien sûr.

Comments

[Cynthia]

tu vas surtout la rendre perméable , enfin ça revient à dire ce que tu as dis ...:D

Mais je confirme qu'il est déconseillé de laver les oeufs sous l'eau , experts à l'appui ;)