29 mars 2008

Ailes de poulet panés aux curry Madras

Enfin de retour parmis vous et pour fêter ça, je vous fait part de ma recette d'ailes de poulet Ingrédients: - ailes de poulet - chapelure, farine - oeufs - curry madras, sel et poivre Préparation: - nettoyer et couper les ailes de poulets en deux au niveau de l'articulation et supprimant le bout sans chair (il y a un nom pour cette partie?) - dans une casserole, faire bouillir de l'eau avec un bouillon de poule ou de légumes, et y mettre les ailes dedans. - les sortir au bout d'une demie heure environ juste... [Lire la suite]
Posté par Rosima à 22:38 - - Commentaires [1] - Permalien [#]