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Pour cette délicieuse salade simple et rapide à faire et surtout très fraîche à déguster l'été il faut:

- 1tomate

- 1boule de mozzarela

- quelques feuilles de basilic frais

- sel, poivre et origan et huile d'olive

Préparation:

Il faut tout simplement couper la tomate et la mozzarela en tranche de +/- 0,5cm, et les disposer en alternant dans un plat, verser un filet d'huile d'olive, le sel, le poivre et l'origan et les feuilles de basilic ciselés. Et c'est tout!!!