14 décembre 2007

Anneaux aux amandes

Ingrédients: Pour la pâte: 500g de farine 1/2 verre à thé de beurre fondu 1pincée de sel 2 c.à.s de fleurs d'oranger (ou plus celon la concistance)   2.  Pour la farce: 1kg d'amandes 500g de sucre semoule 1/2 cuillère à café de cannelle 1 pincée de gomme arabique pillée ou en poudre 1/2 verre de beurre fondu 5 c.à s. d'eau de fleurs d'oranger Préparation: Pour la pâte: Versez la farine dans un récipient puis ajoutez l'oeuf, le beurre, le sel, l'eau de fleurs d'oranger et... [Lire la suite]
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14 décembre 2007

Losange aux cacahuètes

EDIT DU 18 DEC: après avoir fait la rectte j'ai apporter quelques modifications J'ai utilisé 400g de chocolat pour chaques nappages; Je trouves qu'avec 800g de cacahuète on obtient une couche trop épaisse pour le miel; mettez en fonction de la texture souhaitée; elle ne doit être ni trop liquide mais le miel doit avoir impregné toutes les cachuètes. Si vous aimez les snickers vous aimerez surement cette friandise très simple à réaliser surtout avec les enfants. Ingrédients (pour un grand plat à lasagne) 800g... [Lire la suite]
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14 décembre 2007

Petits carrés fondants au caramel.

Autre recette faite pour l'Aïd et trouvée sur mon blog préféré (ici) Les miens je les ai fait avec des petits beurres nappés de chocolat.
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06 octobre 2007

Bouchée au coeur croquant

Voici une recette que j'ai trouvé sur mon blog préféré : amuses bouches Je n'ai même pas besoin de vous faire un "pas à pas" car il y est déjà sur son blog. Ce sont ceux du centre sur mon assiette de l'Aïd. Version imprimable ici
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04 octobre 2007

Biscuit à la cannelle

Alors ces biscuits là!!!! comment dire??? Ils sont TROPPPPPPPPPP TROOOOOOOP TRRRRRRROP TTTTTTTTROP BBBBBBOOOOOOOOOOONNNNNNNSSS. Ce sont des sablés à la cannelle super croquants et délicieux. Et malgré que ce soit un biscuit simple en soi, je le fais pour l'Aïd tellement il est bon. Ingrédients: 500 g de farine 300 g de beurre mou 250 g de sucre 150 g d'amandes hachées 2 oeufs 1 c.à s. de cannelle (une bonne cuillère bombée mais bon pas trop non plus pas une montagne hein!!) Préparation: voici comment... [Lire la suite]
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03 octobre 2007

Biscuits aux café

J'ai mit biscuits au café parce que je ne connait pas son vrai nom mais le goût du café n'est pas fort, il y en a juste dans la préparation. Ingrédients: 1kg de farine 500 g de margarine 4 c. à s. de sucre 1/2 sachet de levure chimique 4 sachet de café soluble dilué dans un peu d'eau ( ou 4 c. à s.) 1 poignée d'amande broyée (pour la décoration ou des graines de café en chocolat) Préparation: Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sucre , levure avec le margarine. Rajoutez alors  le... [Lire la suite]
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