24 novembre 2008

Amaretti

Après avoir bien commencer la journée avec de delicieux craquelins, que faire ensuite? Utiliser les 2 blancs d'oeufs restant pour faire ces delicieux biscuits italiens croquant dehors, moelleux dedans, que l'on degustera pour le 16h devant un bon café. Et le meilleur dans tout cela, c'est que la recette est tellement facile qu'un enfant de 3 ans peut les faire (testé et approuvé ;) Ingrédients: 2 blancs d'oeufs 175 g de poudre d'amande 150g de sucre glace 1 càc d'extrait d'amande amère sucre glace pour decorer... [Lire la suite]
Posté par Rosima à 14:10 - Commentaires [1] - Permalien [#]

24 novembre 2008

Craquelins dominicaux

Par ces matins enneigés où l'on ce fait arracher du lit par les "doux" cris de nos enfants, quoi de plus agréables et reconfortant qu'un petit déjeuner composé de petits craquelins si moelleux et fondant accompagnés d'un chocolat chaud? Ingrédients (pour 12 petits craquelins): 500g de farine 300 ml de lait 2 jaunes d'oeufs 3 càs de sucre fin 200g de beurre 2 càc de levure 1 càc de sel 2 grosses poignées de sucre perlé Préparation: Mettre tout les ingrédients dans la map et laisser petrir... [Lire la suite]
Posté par Rosima à 13:46 - Commentaires [1] - Permalien [#]
31 octobre 2008

Petit tour de magie yaourtière

Je vais vous faire decouvrir comment faire 1kg de yaourt à partir d'un petit pot et tout ça sans yaourtière. Toujours dans l'optique que c'est meilleur quand c'est fait maison, je fait aussi mes yaourts moi même et ça sans yaourtière. Ce qui permet de faire direct de grand quantité en une fois si vous avez de grands yaourtophages à la maison. Les yaourts maison sont très onctueux, crèmeux, doux, savoureux, ... j'arrête là parceque je commence à baver! Je vous transmets les explications de base que ma chère Salima m'a donné. ... [Lire la suite]
Posté par Rosima à 15:19 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
31 octobre 2008

Un pain extra

Je suis dans ma periode "faits maison" où je retrouve le plaisir de manger le plus naturel possible, sans tous ces colorants, additifs, conservateurs,... que l'on peut trouver dans les produits industriels. Celà permet aussi de faire participer les enfants dans la préparation du repas, de leurs apprendre en s'amusant (d'où vient le lait, le beurre,..), de les responsabiliser (en les faisant verser l'eau tout doucement,...), ... enfin bref il n'y a que des avantages. Pour commencer facile, j'ai decider de ne plus... [Lire la suite]
Posté par Rosima à 13:54 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
30 octobre 2008

Cadeaux reçut par ma princesse de mes copines artistes dans leurs heures perdues

Les plus beaux cadeaux sont ceux fait avec amour, ceux où on y a conssacrer du temp. Sefora a été très gatée par ses khaltou artistes; la preuve en image: un mirroir pour sa futur chambre de khaltou oumnissrine un tableau qui reprend toutes les informations de sa naissances de la part de Khaltou Sophie des 2myss Et y'a encore un gilet qui doit venir de la part de Sousou Sefora se joint à moi pour vous embrasser et vous remercier du fond du coeur;)
Posté par Rosima à 18:31 - Commentaires [3] - Permalien [#]
30 octobre 2008

Un doudou unique

Alors que je preparais la venue de ma princesse, je me suis souvenu que j'avais dans un de mes anciens "Burda", le patron pour faire un doudou vache. J'avait acheter de la pane de velours pour faire un tapis de jeux (à terminer avant de mettre les photos ;)) et je l'ai fait avec les chutes de tissus. Et pour qu'il soit encore plus...cuuute j'y ai brodé (enfin programmé ma machine mdr) son prenom. Enfin assez de blablabla voice le résultat:
Posté par Rosima à 17:49 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

30 octobre 2008

Trophée Macha Allah

J'ai recu le trophée MachALLAH de la part de Manou, elle même l'ayant reçu de Jasmine: En quoi consiste ce trophée? Je cite Jasmine: " J'ai choisi d'en créer un moi aussi, mais pour changer, il s'adressera à la blogosphère des soeurs Fillah.Je fais dans le simple, la seule règle est de citer le blog de la fille qui nous l'offre et donc de le décerner à une autre soeur dont le blog vous plait.Pour ma part, je décerne ce prix aux "2MysS"
Posté par Rosima à 17:38 - Commentaires [2] - Permalien [#]
14 octobre 2008

Je pouponne...

C'est le 22 septembre que ma petite princesse Sefora à décidé de pointer le bout de son nez. Et depuis je ne peux m'empêcher de la pouponner, d'ou mon absence. Et pourtant j'en ai des choses à vous montrer. Je remercie toutes celles d'entres vous qui m'ont laissé de chaleureux commentaires. gros bisous à toutes ;)
Posté par Rosima à 22:04 - Commentaires [5] - Permalien [#]
11 septembre 2008

Chebakkia spaghetti

Je ne connais pas le vrai nom de cette patisserie qui ressemble un peu aux chebakkia tout en étant totalement différente de part ses ingrédients et sa mise en forme. Ingredients: 500g de farine 1 verre (Ikea )de graines de sesames grillés et moulus 1 verre de beurre fondu 1 verre de sucre 1oeuf une petite casserole de lait tiède Préparation: Mélangez tout les ingrédients afin d'obtenir une pâte malléable pas trop collante (versez donc le lait petit à petit) Divisez la pâtes en boulles de la taille... [Lire la suite]
Posté par Rosima à 20:31 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
31 août 2008

tuto du tablier de cuisine

Je vous l'avait promit dejà depuis un petit temp, et je l'avait tapé il y a trois jours, mais à cause d'une erreur de manipulation (et oui encore!) tout était a recommencé, et étant assez fénéante ces derniers jours j'ai tardé jusqu'à maintenant pour vous le mettre ;) Matériel: - coton épais pour faire le tablier - coupon de coton assorti pour faire la poche et les liens - fil de couleur assorti Réalisation: 1) La découpe: Reproduisez le patron à echelle réelle (vous pouvez bien sûr le modifier selon votre... [Lire la suite]
Posté par Rosima à 01:47 - Commentaires [18] - Permalien [#]